あたかの様子

あたかの様子

あたかの様々な写真になります。

落ち着いた空間のなかで、お酒をお楽しみいただけます。

  • あたかの入り口

    落ち着いた店内

    店内は騒がしくなく、静かで一人でも寛げる空間があります。仕事帰りの一息つく時間に最適な場所です。

  • あたかの暖簾

    あたかの暖簾(のれん)

    深い色合いのあたかの暖簾がお客様をお出迎えいたします。店主手書きによる自慢のお酒でゆっくりのお過ごしください。

  • あたかの漫画 深夜食堂

    深夜食堂

    店主がおすすめする料理漫画、「深夜食堂」。あたかに置いてある、唯一の漫画です。一度読み始めると止まらないくらい、読み込んでしまう漫画です。

  • あたかの自慢のお酒

    自慢のお酒がずらり

    大きな壺の奥には、自慢の銘酒たちが並びます。カウンターから並んでいるお酒を選ぶことができます。

  • 金で装飾した食器

    金で装飾

    割れた陶磁器を漆で接着し、接着部分を金で装飾して仕上げる日本古来の修復技術を取り入れています。

  • 欠けの金継ぎ

    欠けの金継

    欠けた陶磁器を金継ぎしています。店内には他にも金継ぎしたお皿が並び、深い味わいを出しております。

  • 子持ち鮎の煮焼き

    子持ち鮎の煮焼き

    子持ち鮎の煮焼きです。3日間かけて煮たので骨もすべて食べられます。

  • 20キロのクエ

    20キロのクエ

    20kgのクエを市場から仕入れております。なかなかの大きさです。

  • 解禁直後の山女魚

    山女魚

    解禁直後の山女魚です。

  • 天然の岩魚

    天然の岩魚

    天然の岩魚、こつ酒用に仕込みます。

  • 旬の鱧

    旬の鱧

    活、鱧入荷してます。

  • 旬の鱧

    天然鮎

    天然鮎入荷です。

  • あたかの休日

    秋川BBQ

    休日にバーベキューしたときの写真です。

  • あたかの殻付きの生牡蠣

    生牡蠣

    新鮮な殻付きの生牡蠣になります。

  • あたかの休日

    馬刺し

    美味しい新鮮な馬刺しです。

  • あたかのおしぼり

    あたかのおしぼり

    香りのするおしぼりです。

  • あたかの天然松茸

    松茸

    入荷したばかりの松茸です。

  • あたかの活蛸の塩茹で

    活蛸

    活蛸の塩茹でです。

  • あたかの活蛸の塩茹で2

    活蛸2

    活蛸の塩茹で、その2です。

  • あたかの入荷したばかりの国産の松茸と鱧

    国産の松茸と鱧

    入荷したばかりの国産の松茸と鱧です。

  • あたかの入荷したばかりの国産の松茸と鱧

    生ししゃも

    生ししゃもの塩焼きです。

  • あたかの入荷したばかりの国産の松茸と鱧

    さつま揚げ

    年に一回出来るか出来ないかの、さつま揚げ(あたか揚げ)で、一から作ってます。

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